El Quilotoa está ubicado en el cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi. Su popularidad se debe a la belleza de sus parajes y el espectáculo de las aguas calmas. Aquí podrás realizar ecoturismo y turismo de aventura o simplemente contemplar a una de las lagunas más bellas del mundo.
En tu visita es importante llevar ropa abrigada, gafas, guantes, bufanda, zapatos cómodos, botas de treking, bloqueador solar, poncho de aguas y sobre todo una cámara fotográfica para capturar los maravillosos paisajes que nos brindan los paisajes de los Andes Ecuatoriano.
El equipo necesario para realizar actividades en las modalidades turísticas de aventura como trekking o excursionismo, senderismo y camping.
Cuy con papas
Es un platillo emblemático de la cocina ancestral ecuatoriana. Al cuy asado se lo acompaña con diferentes guarniciones como papas, maíz y mote; además las salsas de maní, de pepa de zambo o tomate complementan a la perfección el plato. El costo es de $5,00.
Choclo y habas tiernas con queso
Es una mazorca de choclo cocinado en agua, servido con una rodaja de queso fresco acompañado de salsa de ají y algunas habas cocinadas. El costo promedio es de $1,50.
Mishque
La bebida tradicional es dulce, y se obtiene del cabuyo negro (planta autóctono de Ecuador, es muy nutritiva. El precio de un vaso de mishque es de $1,00.
Para llegar a la Laguna del Quilotoa recuerda que debes de ir hasta la ciudad de Latacunga, capital de la provincia de Cotopaxi.
Utiliza las frecuencias de buses que diariamente y a diferentes horas salen desde Latacunga y que enlazan esta ciudad con Pujilí, Zumbahua y desde esta población al Quilotoa. El viaje dura 2 horas aproximadamente, llegando al pueblo se debe viajar 12 kilómetros para ingresar al destino, se lo puede recorrer en bus, camioneta, bicicleta o caminando. El precio del transporte intercantonal es de $2,00.
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